Adana Karnavalı'nda Hijyen Skandalı: Fenomen Dönercinin Standı Kaldırıldı

Adana Yüreğir'de bir dönercinin pişmiş dönere çiğ tavuk eklediği ortaya çıktı. İşletmeye 42 bin TL ceza kesilirken, sahibinin karnavaldaki hijyen dışı sütlü döner standı da kaldırıldı.

Önemli Noktalar:

• Adana'da bir döner işletmesinin pişmiş ürüne çiğ tavuk eklediği tespit edildi, bu durum ciddi sağlık riski (salmonella) taşıyor.
• Tarım ve Orman İl Müdürlüğü, hijyen eksiklikleri nedeniyle işletmeye 42 bin TL para cezası uyguladı.
• İşletme sahibi Salih Gülağacı, Portakal Çiçeği Karnavalı'ndaki standında döner sosuna süt katıp dağıtarak hijyen tartışmalarına yol açtı.
• Karnavaldaki standı da hijyen kurallarına uymadığı gerekçesiyle yetkililer tarafından kaldırıldı.
• Salih Gülağacı, sosyal medyadan yaptığı açıklamada yanlış bir şey yapmadığını savundu.

Adana'nın Yüreğir ilçesine bağlı Cumhuriyet Mahallesi'nde faaliyet gösteren bir gece dönercisi olan Salih Gülağacı'na ait iş yerinde, pişirilmiş tavuk dönerin üzerine çiğ tavuk eklendiği anlar kameralara yansıdı. Bu görüntülerin sosyal medyada yayılması üzerine vatandaşlar, bu uygulamanın ölümcül olabilen salmonella bakterisinin çoğalması için uygun bir zemin oluşturduğuna dikkat çekti. Durum üzerine harekete geçen Tarım ve Orman İl Müdürlüğü yetkilileri, hijyen standartlarına aykırılık tespit ederek işletmeye 42 bin lira idari para cezası uyguladı.

Karnavalda Hijyen Tartışması ve 'Hindistan' Benzetmesi

İşletmeci Salih Gülağacı'nın hijyenle ilgili tartışmaları bununla sınırlı kalmadı. 13'üncü Uluslararası Portakal Çiçeği Karnavalı için kurduğu stantta hazırladığı döner sosuna süt kattığı görüldü. Ayrıca, karnavala gelen ziyaretçilere de süt dağıtan Gülağacı, çok sayıda süt paketinin insanlar tarafından döner kazanına boşaltıldığı anları kendi cep telefonuyla kaydedip paylaştı. Bu görüntüler, sosyal medya kullanıcıları tarafından eleştirilerek 'Hindistan sokak lezzetleri'ne benzetildi. Yetkililer, Gülağacı'nın karnaval standında da gerekli hijyen koşullarını sağlamadığını tespit etti ve standın kaldırılması yönünde karar aldı. Zabıta ekipleri, çevik kuvvet polisinin güvenlik önlemleri altında standı bulunduğu yerden kaldırdı.

İşletmeciden Savunma

Yaşananların ardından sosyal medya hesabı üzerinden bir açıklama yapan Salih Gülağacı, kendini şu sözlerle savundu: "Yanlış bir şey yaptığımı düşünmüyorum. 12 bin kişiye karnavalda yemek yedirdim. Zarar gören varsa buyursun, benim boynum devletime de vatanıma da kıldan incedir".

Kaynak: KRTTV